Restaurant à Fougères (35)

Restaurant à Fougères (35), Le Kasteller vous invite à découvrir sa carte, conçue et réalisée pour le plaisir de tous, à base de plats de tradition et privilégiant les produits issus du tissu régional de producteurs et d'artisans locaux.

Vous pourrez par ailleurs déguster nos recettes dans le cadre de nos prestations de traiteur (35-50-53), à votre service les weekends, pour vos fêtes personnelles et professionnelles, ainsi qu'à l'occasion de tous évènements et fêtes.

Consultez ci-dessous un aperçu de notre carte, et n'hésitez pas à nous rendre visite dans notre restaurant à Fougères (35) pour déguster nos assiettes gourmandes, nos plats traditionnels de cuisine française, et nos délicieux desserts.

Entrées

  • Tartare de crabe
  • Cabillaud à l'andouille
  • Carpaccio de Saint-Jacques
  • Duo de poisson St Pierre et Saumon et son risotto de chorizo
  • Turbo au velouté de langoustine
  • Parmentier de canard


Plats

  • Assiette Kastelleroise : 3 viandes grillées
  • Parmentier de canard au foie gras
  • Pavé de quasi de veau à la crème de champignon
  • Tournedos de canard au foie gras
  • Suprême de pintade crème forestière
  • Rab de lapin au foie gras et ses petits légumes


Desserts

  • Trilogie de chocolats
  • Café gourmand
  • Pièce montée de macarons

 

Et notre carte des vins dont :

  • Riesling
  • Grand Chemin
  • Saint Emilion 
  • Uby (blanc, Côte de Gascogne)
  • Caprice d'Antoine (Côte du Rhône)
  • Chardonnay
  • Bordeau château de Montesson


Si vous souhaitez réserver, et pour toute demande d'information complémentaire sur notre restaurant à Fougères, appelez le 02 99 95 67 52 ou joignez-nous à contact@le-kasteller-35.fr.